Black Pearls, Zaventem Airport
Black Pearl, premier restaurant gastronomique de Brussels Airport
Catégorie : Blog
David Martin, Chef de l’année guide Gault&Millau 2019
Le guide gastronomique Gault et Millau vient de désigner le chef David Martin comme « Chef de l’année 2019 ». Rencontre dans son restaurant, « La Paix », à Anderlecht.
Voyage à Bangkok
La capitale du street-food est-elle aussi en passe de devenir la capitale des fins gourmets? Le gouvernement thaïlandais invite les chefs du monde entier à tester la cuisine locale. En route pour Bangkok avec les chefs étoilés David Martin et Gert De Mangeleer.
Ouverture d’un nouveau restaurant Le Lieu
Le chef étoilé David Martin ouvre un restaurant à Baisy-Thy.
Le chef étoilé du restaurant « La Paix »*, David Martin, a ouvert jeudi un nouveau restaurant à Baisy-Thy, dans l’entité de Genappe (Brabant wallon).
1er prix de l’entrepreneur de l’année
David Martin et « L’air du temps » récompensés par Gault&Millau pour leur vision innovante.