“Atelier de la mer” 2店舗目がバストーニュにオープン

バストーニュ:ミシュラン星付きシェフのDavid Martinがバストーニュ市の中心に魚介-ケータリング店をオープンさせる。

バストーニュ市の中心に魚介専門のケータリングが数週間後にオープンする。星付きシェフのDavid Martinが今年の初めにNeufchâteauにオープンした“Les Ateliers de la Mer”に続き、ルクセンブルク州に2店舗目をオープンさせる。真空パックにした新鮮な魚介類、そして新たなサービスをルクセンブルクの顧客に提供する予定だ。

 

2017年1月、ブリュッセルにて2つの建物を経営する星付きシェフであるDavid Martin, そして生鮮魚介商売を行うビジネスマンであるIgor Jovanovic氏がNeufchâteauのchaussée de RecogneにLes Ateliers de la Merをオープンさせた。その9か月後に2人は2店舗目をルクセンブルク州にオープンさせる。

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